تونل انجماد یکی از پیشرفتهترین روشها برای انجماد سریع مواد غذایی است که از افت کیفیت جلوگیری میکند. در این سیستم، محصولات در کوتاهترین زمان ممکن به دمای انجماد میرسند و ساختار بافت آنها حفظ میشود. گسترش برودت زاگرس تونلهای انجماد را با ظرفیتهای متنوع و راندمان بالا طراحی و اجرا میکند. انجماد سریع، کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری و حفظ طعم و ارزش غذایی از مزایای اصلی این سیستم است.